Kälber werden in der Regel in einem Alter von 8 bis 9 Wochen abgesetzt. Ausgehend von einem Geburtsgewicht von rund 40 kg, hat sich das Gewicht des Kalbes bis zu diesem Alter etwa verdoppelt. Die Kraftfutteraufnahme sollte 1,5 bis 2,0 kg pro Tag betragen, ansonsten kann man mit Wachstumsverzögerungen von etwa drei Wochen rechnen. Hat ein Kalb dieses Level noch nicht erreicht, verschieben sie das Absetzen. Achten Sie mehr auf die Entwicklung des Tieres, als auf das Alter.
Wachstumsverzögerungen kompensieren?
Kein Milchviehhalter wünscht sich einen, nach dem Absetzen auftretenden, Wachstumseinbruch, der durch eine unzureichende Pansenentwicklung verursacht wurde. Denn eine solche Wachstumsverzögerung lässt sich kaum kompensieren! Versucht man, diese Verzögerung wieder auszugleichen, so steigt das Risiko der Fetteinlagerung im Eutergewebe des Kalbes.
Die schnelle Pansenentwicklung fördern
Die Grundlage für ein erfolgreiches Absetzen, ohne das Auftreten von Wachstumsverzögerungen, wird bereits in den ersten Lebenswochen gelegt. Ab der ersten Woche sollte man den Kälbern Wasser und Kraftfutter anbieten, da auch eine geringe Aufnahme bereits die Pansenentwicklung fördert.
Das ist essentiell, denn nach dem Absetzen muss das Kalb seinen Bedarf ohne Milch decken können und ist somit auf die Funktionalität des Pansens angewiesen. Je besser sich der Pansen entwickelt hat, desto einfacher werden das Absetzen und die Entwicklung zum Wiederkäuer.
Kein Heu in den ersten vier Lebenswochen
Der Pansen entwickelt sich vor allem unter dem Einfluss der Stärke aus dem Kraftfutter. Deswegen ist es nicht sinnvoll, Heu oder anderes Raufutter vor einen Alter von vier Wochen anzubieten. Erst wenn das Kalb seine tägliche Portion Kraftfutter ohne Probleme aufnimmt, kann man Raufutter anbieten. Und dies ist meistens ab einem Alter von vier Wochen der Fall.
Stress vermeiden
Das Absetzen stellt einen stressigen Prozess für das Kalb dar. Zur Stressreduzierung kann man die letzten sieben Tage vor dem Absetzen noch täglich einmal Sprayfo füttern. Somit ermöglicht man eine allmähliche Entwöhnung von der Milch und fördert die Kraft- sowie Raufutteraufnahme. Zum Zeitpunkt des Absetzens sollte man versuchen, belastende Eingriffe (Enthornen, umstallen, impfen usw.) zu vermeiden.
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